Sinh kế

    Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng cau
    Năm 2021, trong khi rất nhiều sản phẩm nông nghiệp từ chăn nuôi đến trồng trọt gặp nhiều khó khăn trong khâu sản xuất lẫn tiêu thụ thì nghề trồng cau của nhiều hộ dân trên địa bàn xã Kế Thành đã mang lại nguồn thu cao nhất từ trước đến nay. Việc trồng cau không chỉ là lợi thế phát triển kinh tế của xã Kế Thành mà còn mang lại không gian xanh, giúp cho phong cảnh làng quê thêm giàu đẹp. Nếu như xưa kia, người dân Kế Thành trồng cau chỉ đơn thuần đáp ứng phong tục tập quán ăn trầu của người dân địa phương và làm mát, xanh không gian làng xã. Thì ngày nay, với điều kiện thổ nhưỡng thích hợp nên cây cau phát triển tốt cho quả sai, dáng đẹp, ngọt mềm, đậm vị. Giá trị kinh tế của cây cầu cũng vì thế mà đạt hiệu quả cao hơn các cây trồng khác. Điển hình như hộ anh Huỳnh Thanh Nhã, ấp Kinh Giữa 2 có khoảng 10 công đất. Nhận thấy cây cau phù hợp thổ nhưỡng mang lại hiệu quả kinh tế nên anh đã tận dụng trồng cau xen canh. Từ ý nghĩ đó thôi thúc anh quyết tâm cải tạo đất để trồng cau. Năm 2005, anh trồng thử 520 cây làm hàng rào bao ngạn. Dần dần thấy cau phát triển và cho thu hoạch tốt, giá cau trên thị trường cũng ổn định nên anh đã quyết định mở rộng diện tích trồng cau. Tính đến thời điểm hiện tại, vườn nhà anh đã có 600 cây cau đang cho thu hoạch hơn 500 cây chuẩn bị cho lứa đầu tiên và hơn 3 nghìn cây giống. Cau từ khi ươm quả đến lúc thu hoạch phải mất 5 năm. Cây cau cũng như bao cây trồng khác năng suất hay không phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Tuy nhiên vườn cau của gia đình anh Nhã mỗi cây trung bình sẽ cho 15-20kg trái, mỗi năm anh thu hoạch từ 500-700kg, với giá bán trung bình từ 25.000-30.000₫/kg. Cau giống được bán với giá 10.000₫/cây. Và như thế, mỗi năm anh thu nhập từ 50-70 triệu đồng. Có thể thấy, từ việc trồng cau hiệu quả của gia đình anh Nhã. Đến nay, trên địa bàn ấp Kinh Giữa 2 đã có nhiều nhà trồng cau để vừa tạo ra môi trường sinh thái lý tưởng vừa đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân góp phần phát triển kinh tế của địa phương.
    Trồng Mít Ruột đỏ siêu xóm inđô lá bầu
    Anh Huỳnh văn Năm cư ngủ tại ấp Phú Tây xã An Mỹ đã tìm tòi học hỏi .cách đây khoảng 2 năm anh có mua trồng100 cây mít ruột đỏ INĐO siêu sớm rất ngon đặt biệt của giống Mít này là xơ không bị đen sau 2 năm chăm sóc hiện tại Mít đã cho thu hoạch mỗi cây anh chỉ lấy 1 trái .mỗi trái trọng lượng khoảng 10-15kg anh vừa thu hoạch đả xong nâng xuất 1400kg/100 cây giá bán25000 đồng/kg trừ chị phí anh đã thu về gần 30.000 triệu đồng nhiều bà con ở địa phương đến thăm quan .và nhân rộng mô hình đễ cải tạo nhằm đạt hiệu quả cao
    Hiệu quả thoát nghèo từ mô hình nuôi Ốc Bưu đen
    Hiện tại anh Ngô Quốc Anh, sinh năm 1990 cư ngụ ấp Kinh Giữa 1, xã Kế Thành, là một Đoàn viên Chi Đoàn của xã Kế Thành, đã thực hiện mô hình nuôi Ốc Bưu đen từ đầu năm 2020. Qua tìm tòi, học hỏi anh Ngô Quốc Anh đã cần mẫn thử nghiệm mô hình nuôi Ốc Bưu đen có hiệu quả, vì chi phí thấp, dễ chăm sóc, thị trường tiêu thụ rộng. Anh đã mạnh dạn xây dựng 2 bể bạt bề ngang 2 mét, chiều dài 4 mét, có tổng diện tích hơn 16 m2 với số tiền 1.200.000 đồng và đặt mua 8kg Ốc giống ở ấp Mỹ Yên, xã An mỹ về thả nuôi, với số tiền 80.000 đồng/kg. Tổng chi phí là 1.840.000 đồng. Nhờ tham quan từ các mô hình ở xã khác, siêng năng học tập các kỹ thuật sản xuất trên các phương tiện thông tin đại chúng như: Facebook, YouTube, cộng với kinh nghiệm tích lũy trong quá trình sản xuất, anh đã thành công trong việc xử lý nước, tạo môi trường sạch để Ốc phát triển và phòng bệnh cho Ốc, anh cũng mạnh dạn ứng dụng nuôi Ốc sinh sản bằng kỹ thuật ấp trứng để bán Ốc giống. Sau 6 tháng nuôi, anh đã xuất bán được 20 kg Ốc thương phẩm, với giá 50.000 đồng/kg, thu về 1.000.000 đồng. Bên cạnh đó, anh cũng đã bán được 2 đợt Ốc giống, mổi đợt là 2.000 con với giá 500 đồng/con, thu về 2.000.000 đồng. Tổng thu nhập là 3.000.000 đồng. Trừ chi phí anh thu lợi nhuận 1.160.000 đồng. Từ đầu năm 2021 đến nay anh dự kiến sẽ thu về lợi nhuận từ 2.500.000 đồng đến 4.000.000 đồng/tháng. Từ khi anh áp dụng mô hình này đến nay anh đã cải thiện đời sống gia đình và vươn lên thoát nghèo.
    Tăng Thu Nhập Nhờ Nuôi Bò Sinh Sản Ở Ấp Trường Phú, Xã An Mỹ
    Hộ anh Bùi Văn Dũng, cư ngụ ấp Trường Phú, xã An Mỹ. Gia đình có hai công vườn, những năm gần đây do tình hình xâm nhập mặn, thời tiết thất thường, trồng cây ăn trái lợi nhuận không cao, trồng xen cỏ vôi, nuôi bò sinh sản. Mua được hai con bò Lai sind với giá 40 triệu khoảng 18 tháng về nuôi thêm 2 tháng bò lên giống, gieo tinh bò Pháp kem 9 tháng 10 ngày sau bò đẻ. Nhờ trồng cỏ trên đất nhà và kiếm thêm từ thức ăn có sẳn như: Rơm, cỏ, cây bắp. Lợi nhuận thu được từ bò sinh sản mỗi năm từ 30_ 40 triệu trên năm, anh Dũng bán được 4 con với giá 145 triệu. Hiện nay bò anh Dũng mới sinh sản thêm một con bò đực, còn một con khoảng 2 tháng nữa là sinh sản. Mô hình làm ăn có hiệu quả nhờ bỏ giống bò có giá trị kinh tế cao, mô hình này được nhân rộng ở ấp Trường Phú, xã An Mỹ.
    Tận dụng ao vườn trồng rau tăng thu nhập kinh tế gia đình
    Thời gian gần đây, bà con ấp Ba Lăng đã tận dụng ao vườn để trồng các loại rau màu. Hộ anh Tôn Văn Bình ấp Ba Lăng đã tận dụng ao vườn trồng nhản của mình, đã xuống và trồng rau bông súng cùng với rau cù nèo, với diện tích 1500m2, anh tận dụng được 04 ao để trồng rau, ít chi phí lại thu nhập hàng ngày, anh lên vườn đã gần 02 năm, thu nhập nhờ bán rau hàng ngày, thỉnh thoảng anh chỉ bón phân xuống ao một lần, mỗi ngày anh bán 01 lần, trung bình mỗi tháng trừ chi phí anh còn khoản 3.000.000. Từ khi lên vườn trồng nhản anh không có lợi nhuận nhiều, nhưng anh đã tận dụng ao vườn trồng rau, nên giờ cuộc sống gia đình anh đã khá hơn nhiều, ngày nào cũng có thêm thu nhập, tuy không nhiều nhưng cũng giúp anh trang trãi một phần trong cuộc sống.
    Mô hình nuôi cá trê lai
    Mô hình cá trê lai hiện nay là một trong những mô hình kinh tế cho hiệu quả kinh tế ổn định trên địa bàn xã Long Đức. Do là loài ăn tạp, sinh trưởng nhanh, ít hao hụt và thích nghi mạnh ,vốn đầu tư ban đầu tương đối thấp. Thời gian thu hoạch ngắn từ tháng thứ 4 trở đi kể từ khi thả nuôi. Giá dao động trên thị trường từ 25 - 35 ngàn/ kg tùy thời điểm hứa hẹn đây là một trong những mô hình đem lại hiệu quả kinh tế triển vọng cho bà con nông dân. Từ mô hình nuôi cá trê lai đã mang lại nguồn kinh tế ổn định cho người dân khoảng 100.000.000 đồng/vụ.
    Mô hình trồng ổi nữ hoàng tại ấp Ba Lăng, xã Kế Thành
    Từ khi chuyển đổi đất trồng lúa sang làm vườn cho đến nay, hộ chú Thạch Đẹt cư ngụ ấp Ba Lăng, xã Kế Thành đã sử dụng đất nhà của mình lên liếp trồng ổi nữ hoàng với diện tích khoản 2000m2, số lượng khoản 150 cây, trồng từ tháng 02 năm 2020 đến nay. Chi phí đầu tư ban đầu 10 triệu đồng. Với giá thị trường hiện nay, giá bán trung bình 7.000đ/kg, cách tuần thu hoạch một lần, trung bình hàng tháng  trừ chi phí thu về cho chú khoản 5.000.000đ mỗi tháng. Từ khi chú chuyển sang trồng ổi đến nay, kinh tế gia đình chú đã khá hơn rất nhiều so với lúc làm lúa.
    Mô hình trồng Đu đủ xen canh với Ổi nữ hoàng
    Những năm gần đây, bà con ấp Thành Tân xã Kế Thành đã chuyển đổi đất trồng lúa sang làm vườn. Đặc biệt là hộ anh Đặng Vũ Hồ cư ngụ ấp Thành Tân cũng là 01 đoàn viên chi đoàn xã Kế Thành, đã áp dụng mô hình phát triển Kinh tế Thanh niên. Qua đó anh Hồ đã tận dụng đất ruộng của mình lên vườn, khoản 4.000m2, trồng khoản 50 cây đu đủ xen canh với 200 nhánh ổi Nữ hoàng. Đu đủ thì anh Hồ đã nhận sự hỗ trợ cây giống từ Huyện Đoàn. Anh lên vườn từ khoản tháng 4 năm 2020 cho đến nay vườn anh đã cho thu hoạch với sản lượng rất lớn, tính từ khi lên vườn tổng chi phí chăm sóc và cây giống ổi khoản 30 triệu. Đu đủ thì cách 5 ngày cho thu hoạch một lần. Ổi nữ hoàng thì 07 ngày cho thu hoạch một lần. Trung bình mỗi tháng anh thu nhập khoảng 10 triệu. Từ khi thực hiện mô hình này thì gia đình anh đã trở nên khá hơn lúc trước rất nhiều.
    Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể lót bạt
           Qua nhiều lần trải nghiệm, Ông Lê Hoàng Linh, ấp Phú Tây, xã An Mỹ, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng,  đã áp dụng dụng thành công với mô hình nuôi lươn không bùn trong bể lót bạt mang lại hiệu quả kinh tế cao. Bể nuôi lươn được cải tạo từ chuồng nuôi heo cũ, một bể 5m2, thả nuôi 2000 con/bể, muac con giống tại cơ sở uy tín với giá  6000 đ/ con, sau 6 tháng thả nuôi có thể xuất bán, với giá bán khoảng 170.000 đ/ kg trừ chi phí, ông lãi trên 15 triệu đồng/ bể. Mô hỉnh của anh được 2 hộ lân cận học tập vì nó có ý nghĩa giải quyết việc và nâng cao thu nhập cho hộ gia đình ở nông thôn.
    Tăng thu nhập nhờ trồng bắp mỹ
    Hộ anh Lâm Quốc, cư ngụ ấp Cây Sộp, xã Kế Thành. Gia đình có 2 công đất sản xuất lúa, những năm nay do tình hình hạn mặn, thời tiết thất thường, làm lúa lợi nhuận không được bao nhiêu sau mỗi vụ thu hoạch. Thế là gia đình anh quyết định chuyển đất lúa sang trồng bắp Mỹ, với 2 công bắp, anh trồng được 4 vụ/năm. Cây bắp đã đem về nguồn thu nhập khá tốt cho gia đình anh, bình quân 1 công bắp cho khoảng 5.000 trái, thương lái thu mua ở mức 1.500 đồng - 2.500 đồng/trái, trừ hết các khoản chi phí còn lãi khoảng 3 triệu đồng/công/vụ.