Sinh kế

    NUÔI GÀ THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
    Chăn nuôi hiện nay là hoạt động sinh kế phổ biến đối với những hộ dân nghèo. Hiện nay, việc nuôi gà cũng phổ biến và cũng là hoạt động sinh kế được nhiều người dân trên địa bàn Phường 8 chọn để cải thiện thu nhập cho gia đình. Với nguồn vốn đầu tư thấp nhưng sản phẩm dễ tiêu thụ, Người dân chủ yếu là các hộ gia đình nghèo, neo đơn nên gà được chăn nuôi với số lượng không nhiều. Từ khoản 50-200 con. Do số lượng ít nên dễ dàng trong việc chăm sóc và quan sát được tỉ lệ sinh trưởng phát triển và có thể loại bỏ những cá thể bệnh. Việc chăn nuôi với quy mô nhỏ rất dễ bán, bán lẻ hay bán sỉ cũng dễ dàng tiêu thụ. Nhưng cẫn đảm bảo thu nhập cho người dân hàng ngày. Bên cạnh đó, người dân có thể tận dụng nguồn thức ăn thừa, hoặc có sẵn để giải quyết phần nào nhu cầu thức ăn. Tùy giống gà mà có mức giá khác nhau, tuy nhiên giá bán gà giao động từ 90.000-110.000/kg. Đủ để đảm bảo thu nhập hàng ngày cho hộ gia đình Việc chăn nuôi này mang lại hiệu quả về mặt kinh tế, nâng cao hiệu quả về mặt an sinh xã hội: tăng thu nhập và đảm bảo công ăn việc làm cho người dân các hộ nghèo, cận nghèo và trung bình trong bối cảnh biến đổi khí hậu và tác động của các hiện tượng khí hậu cực đoan (nắng nóng, rét/lạnh).
    Mô hình sinh kế kết hợp nuôi ếch và cá trê trên địa bàn xã Long Đức
    Trong những năm gần đây, mô hình hình nuôi ếch kết hợp nuôi cá được nhiều nông dân lựa chọn. Đây là mô hình dễ thực hiện, có khả năng làm phát triển kinh tế gia đình và giảm ô nhiễm môi trường do dư thừa thức ăn trong chăn nuôi ếch. Mô hình này được nhiều hộ nông dân ở Xã Long Đức tìm tòi, nghiên cứu, học tập kinh nghiệm và thực hiện thành công và góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình cho nhiều hộ nông dân. Ếch dễ nuôi và không mất nhiều công chăm sóc, lại ít xảy ra dịch bệnh nên chi phí thuốc trị bệnh thấp, chủ yếu là bổ sung các vitamin và men tiêu hóa. Nuôi ếch không cần mặt bằng lớn, chỉ tận dụng các thửa đất nhỏ sau nhà, sau đó đào ao, mua bạt lót đáy, xung quanh làm bờ bao, bơm ít nước vào là đủ điều kiện để nuôi ếch. Ngoài ra, nhờ sử dụng các loại cá tạp, cá phi, ốc bươu vàng… sẵn có tại địa phương nên cũng hạn chế đáng kể chi phí thức ăn cho ếch. Tuy nhiên, để nuôi ếch đạt hiệu quả cao, người nuôi phải am hiểu đặc tính sinh trưởng cũng như kỹ thuật nuôi ếch. Nuôi ếch kết hợp với nuôi cá sẽ tận dụng được nguồn thức ăn dư thừa, hoặc phân ếch làm thức ăn cho cá Trê. Ngược lại, cá sẽ làm nhiệm vụ vệ sinh đáy ao, cải tạo nguồn nước, hạn chế dịch bệnh xảy ra. Ngoài ra Ếch con có thói quen cắn và ăn thịt lẫn nhau nên số lượng ếch giống sẽ hao hụt nhiều. Do đó, trước khi thả ếch giống nên trồng lục bình, hoặc rau muống phủ khắp mặt ao. Ếch con nương tựa, trú ẩn vào thân rau, không tấn công lẫn nhau và tiếp nhận thức ăn đồng đều hơn. Sau 3 tháng nuôi, thu hoạch lứa ếch thương phẩm đầu được 300kg, trọng lượng 5 con/kg, bán với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg, tùy theo loại. Sau khi trừ chi phí còn lãi gần 15.000.000 đồng. Thu hoạch xong,tiếp tục thả nuôi tiếp 5.000 con ếch giống, đến nay ếch phát triển rất tốt, đạt trọng lượng từ 3 - 4 con/kg. Dự kiến anh sẽ thu hoạch hơn 300kg ếch thương phẩm, lợi nhuận thu về khoảng 21.000.000 đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2020. Dưới ao, tận dụng diện tích mặt nước sẵn có, anh kết hợp nuôi cá và hiện đang trong giai đoạn phát triển tốt, cá trê có trọng lượng từ 3 - 4con/kg giá giao động từ 35.000 - 40.000/kg tổng số lượng nuôi ban đầu là 3000 con.Vì sử dụng nguồn thực phẩm tự nhiên do tạp từ ếch và thức ăn thừa của ếch nên chi phí nuôi cá trê không hao hụt nhiều,do đó thu dc lợi nhuận từ cá Trê sẽ thu lại được 300kg,sau khi chi trả số vốn ban đầu ta được 10.000.000 đồng. Dự kiến sẽ thu hoạch trong vài tháng tới.
    Mô Hình Trồng Mai Tăng Thu Nhập Nhờ Tận dụng Diện Tích Vườn Nhà tại Xã Long Đức
    Những năm gần đây nhu cầu hoa kiểng ở các tỉnh khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long và Đông Nam Bộ ngày càng nhộn nhịp với nhiều giống cây độc đáo và khác lạ, được các thương lái và nhiều cá nhân thành đạt tìm mua với nhiều mức giá thích hợp từ bình dân đến sang trọng. Khi nhắc tới hoa kiểng chúng ta không thể nào không nhắc đến cây mai vàng, đây là loại cây gắn bó với bao thế hệ cha ông trong mỗi dịp tết đến xuân về làm đậm đà thêm sắc xuân ngày tết, hiện nay mai vàng không chỉ đơn thuần trồng để tạo cảnh quan hay trang trí vào những ngy xuân ngày tết mà hoạt động kinh doanh cây cảnh này ngày càng nở rộ. Thấy được xu hướng này ông Võ Văn Út tại ấp Huệ sanh, xã Long Đức, Thành phố Trà Vinh đã tận dụng diện tích đất trống xung quanh nhà để trồng thêm mai vàng vừa tạo cảnh quan thẩm mĩ tăng thêm thu nhập cho gia đình, trung bình cho gia đình ông thu nhập 10.000.000 - 20.000.000 đồng/ năm. Đây là loại cây dễ trồng, có sẵn trong tự nhiên (nếu có điều kiện chúng ta có thể mua ở những cơ sở cây giống uy tín), nhẹ công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp nhưng giá trị kinh tế mà mai vàng đem lại là khá cao thích nghi hiệu quả với biến đổi khí hậu, tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân. + Chuẩn bị: cây giống sạch bệnh, khỏe mạnh. Phân bón có thể là phân chuồng hay mùn bã hữu cơ đã hoai mục. Cây cách cây 3m×3m, có thể lên mô tùy khu vực đất + Chăm sóc: mai vàng là loại cây sinh trưởng chậm nhưng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, để cây phát triển tối đa cũng như đạt được giá trị kinh tế cao người trồng cần phải thường xuyên cắt tỉa để tạo dáng, thế cho cây khi cây được 2 năm tuổi. Bên cạnh việc cắt tỉa thì sâu bệnh cũng là vấn đề rất đáng quan tâm (sâu đục thân, sâu cuốn lá,....; bệnh thối rễ, vàng lá, cháy lá,...). Ngoài ra hàng năm ngoài việc bổ sung phân hữu cơ chúng ta có thể bón bổ sung N-P-K và trung vi lượng tùy theo giai đoạn phát triển của cây, nước tưới từ 1 - 2 lần/ ngày tùy tình thời tiết. + Thu hoạch: Do mai vàng là loại cây lâu năm nên thời gian để xuất bán từ năm thứ 5 trở lên tùy hình dáng, kích thước và thời điểm thị trường có thể dao động từ 3.000.000 - 5.000.000 đồng/cây, thậm chí có thể lên đến hàng chục, hàng trăm triệu đồng cho những cây từ 10 năm tuổi trở lên. Vì thế đây là một mô hình mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho gia đình ông Út. Bên cạnh đó anh còn chia sẽ cách trồng cây mai vàng cho những hộ xung quanh để cùng nhau phát triển kinh tế ổn định cuộc sống của gia đình.
    Mô hình trồng gừng ít vốn nhẹ công mang hiệu quả kinh tế cao
    Hiện nay do quá trình biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng gay gắt đã ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động sản xuất của bò con nông dân: nhiều dịch bệnh phát sinh trên cây trồng và biến đổi liên tục cũng như mật độ thiên thiên tai dày đặc ( hạn hán, xâm nhập mặn,.... ) đã và đang gây ra những tổn thất nhất định cho bà con nông dân, vì vậy việc lựa chọn mô hình phát triển kinh tế phù hợp là ưu tiên hàng đầu của bà con nông dân. Trong đó mô hình trồng gừng của hộ ông Phan Văn Mãi tại ấp Huệ Sanh, Xã Long Đức, thành phố Trà Vinh đã cho thấy được sự thích ứng có hiệu quả và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhờ vào chi phí đầu tư thấp, đặc tính thích nghi tốt, sinh trưởng nhanh và thị trường tiêu thụ rộng khắp nên đây sẽ là mô hình rất thích hợp để đầu tư. + Chuẩn bị: gừng giống sạch bệnh, củ không bị thối hay sẹo. Phân chuồng đã ủ men vi sinh hoai mục. Lên luống hoặc không tùy vào điều kiện đất canh tác, . + Chăm sóc: sau khi xuống giống từ tháng đầu tiên, trong quá trình chăm sóc chúng ta cần chú ý một số dịch bệnh gây hại trên cây trồng như sâu đục thân, sâu cuốn lá, sùn đất,...... để phát hiện kịp thời và có hướng điều trị thích hợp đồng thời bổ sung phân để bón cho cây làm tăng năng suất cho cây trồng. Nước tưới từ 1-2 lần/ ngày tùy tình hình thời tiết. + Thu hoạch: sau khi trồng từ 4-6 tháng bắt đầu cho thu hoạch. Với giá dao động từ 35-50 ngàn/ kg phụ thuộc vào chất lượng của củ gừng, đặc biệt vào dịp cuối năm do nhu cầu thị trường lớn có lúc gừng đạt giá đến 90 ngàn/kg vào cuối tháng chạp. Như vậy với chi phí tư ban đầu tương đối thấp (100 ngàn/kg gừng giống, phân chuồng hay mùn bã hữu cơ hoai mục tự ủ) đem lại hiệu quả kinh tế mang tính bền vững cho bà con nông dân đang tìm một mô hình thật sự hiệu quả.
    Thoát nghèo từ trồng cây Mít Thái
    Gia đình bà Nguyễn Thị Mỹ Phương ấp Thành Tân, xã Kế Thành trước đây sống chủ yếu làm ruộng, đầu năm 2018 bà tìm hiểu và biết đến mô hình trồng mít thái mang lại hiệu quả kinh tế cao, nên từ đó bà đã mạnh dạn mua cây giống về trồng trên diện tích đất là 3000m2. Trung bình 01 công đất trồng khoản 100 gốc mít, tổng cộng trồng khoản 300 cây, tổng chi phí đầu tư và chăm sóc khoản 20.000.000đ. Đầu năm 2019 với gần 300 gốc mít đang cho thu hoạch, giá bán 30.000đ/kg, thu nhập từ cây mít của gia đình trên 80.000.000đ. Trừ các khoản chi phí bà thu lợi nhuận trên 50.000.000đ. Hiện nay do tình hình Covid nên rớt giá, chỉ dao động từ 10.000đ đến 15.000đ/kg. Bà cũng thu về trên 20.000.000đ. Từ khi bà trồng mít thái đến nay kinh tế gia đình bà đã ổn định rất nhiều và trở nên thoát nghèo bền vững, góp phần phát triển kinh tế của địa phương.
    Làm giàu từ cây Cam Sành
    Trước đây gia đình anh Lê Văn Hùng chỉ trồng lúa nhưng kém hiệu quả. Đầu năm 2017, anh đi tham quan các vườn cam trong và ngoài tỉnh, anh nhận thấy cây cam sành có giá trị kinh tế cao và thị trường luôn có nhu cầu, nên anh bắt đầu tìm hiểu thông tin từ những người xung quanh, từ sách, báo, các trang mạng để học hỏi kinh nghiệm. Cuối năm 2017 anh đã mạnh dạn cải tạo chuyển diện tích 10 công đất trồng lúa sang trồng Cam Sành. Mỗi công anh trồng khoản 700 cây, cây giống khoản 15.000đ, tổng chi phí từ lúc lên liếp, cây giống và chăm sóc đến khi thu hoạch là 250.000.000đ. Đến tháng 3 năm 2021 nhờ chăm sóc kỹ, học hỏi từ những người xung quanh nên chất lượng trái to, màu sắc đẹp, ngon ngọt được nhiều thương lái đánh giá cao đến thu mua tại vườn, với giá giao động từ 6.000đ -13.000đ/kg, sau khi trừ chi phí, trung bình lời khoản 3.000.000đ/công. Từ khi anh thực hiện mô hình chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, nên từ đó gia đình anh đã ổn định cuộc sống rất nhiều, qua đó anh cũng chia sẻ kinh nghiệm cho những người xung quanh học hỏi và thử nghiệm mô hình này để góp phần phát triển kinh tế của địa phương.
    Sinh kế
    12.9.2021 . ổi nữ hoàng giá cả hiện nay 5 ngàn đồng một ký người dân trong xã Thới An Hội cũng mừng.nhưng chưa có lời
    Mô hình trồng ổi ruột đỏ tăng thu nhập kinh tế
    Ổi ruột đỏ là giống ổi dễ tính, phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu ở xã Kế Thành. Thời gian sinh trưởng ngắn, tỷ lệ đậu trái và năng suất cao thu hoạch quanh năm. Thân cây cứng, khoẻ mạnh, khả năng kháng bệnh tốt. Ổi giòn và vị ngọt mát, ít hạt, giàu dinh dưỡng và cho thu nhập cao. Nhận thấy hiệu quả kinh tế mà mô hình mang lại, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Kế Thành đã mạnh dạn đưa về trồng phát triển kinh tế. Đi đầu, tiên phong trong việc đưa giống ổi về trồng, điển hình là hộ anh Lê Văn Hải, ấp Kinh Giữa 1. Được biết, năm 2016 qua thông tin báo đài, anh biết đến cây ổi ruột đỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân. Anh nhận thấy đây là loại cây trồng phù hợp với đất đai khí hậu ở địa phương. Với nguồn vốn ban đầu ít ỏi, khoảng 10 triệu đồng, anh quyết định mua giống ổi ruột đỏ về trồng trên 2 công đất, anh trồng khoảng 200 cây, năng suất khoảng 70kg trái/cây/năm. 1kg ổi với giá bán 10.000-15.000₫. Mỗi năm anh thu nhập từ 30.000.000-50.000.000 đồng. Tuy nhiên, năm 2021 do ảnh hưởng tình hình dịch bệnh Covid-19 giá ổi giảm mạnh, hiện nay còn 3.000-5.000₫/ kg. Điều đặc biệt, trồng ổi ít phụ thuộc vào thời tiết, đầu ra lại ổn định. Khi cây sinh trưởng cần chú ý cắt tỉa cành và tạo thế để cây phát triển cân đối, thuận tiện cho việc chăm sóc thu hoạch và tăng khả năng chống đổ. Khi trái ổi to đường kính khoảng 5cm nên dùng túi xốp thưa bọc trong và túi nilon bọc ngoài để trùm chái. Trái ổi bọc khoảng 2 tháng có thể thu hoạch. Việc bọc ổi nhằm hạn chế sâu bệnh, đăch biệt là sâu đục trái gây hại. Có thể thâý, từ việc mạnh dạn chuyển dịch cơ cấu cây trồng, lựa chọn cây con giống mới đã góp phần ổn định tăng thu nhập kinh tế gia đình, phát triển kinh tế địa phương.
    Lợi ích kinh tế từ việc trồng tiêu
    Kế Thành là xã nông nghiệp, tỷ lệ hộ nghèo còn cao, người dân vẫn còn nhiều khó khăn. Trong những năm gần đây, nhiều hộ dân ở xã Kế Thành đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng tiêu hoặc trồng tiêu xen canh mang lại thu nhập tương đối cao. Điển hình trong phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng đưa cây tiêu vào phát triển sản xuất. Ở xã Kế Thành có gia đình ông Huỳnh Văn Hoà ở ấp Kinh Giữa 2. Nhờ loại cây trồng này gia đình ông tăng thêm thu nhập đáng kể. Được biết, gia đình ông Hoà có khoảng gần 20 công đất, ban đầu ông tập trung vốn liếng trồng bưởi da hết 15 công, còn 5 công đất ông trồng măng cụt. Tận dụng thân cây măng cụt ông trồng xen tiêu. Nhận thấy cây tiêu phù hợp với đặc thù của địa phương, ông đã mạnh dạn trồng hết 5 công. Nhờ chịu khó học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật của các hộ khác cũng như hướng dẫn của ngành nông nghiệp để áp dụng vào sản xuất, nên năng suất dần được nâng lên, thu nhập ổn định, cuộc sống của gia đình ông ngày càng được cải thiện. Đến nay, gia đình ông Hoà đã có gần 300 gốc tiêu, năng suất bình quân đạt 200-250kg/vụ, với giá tiêu hiện nay là 90.000-110.000₫/kg, mỗi năm gia đình ông thu nhập từ 30-50 triệu đồng. Ngoài thu hoạch tiêu hạt ông Hòa còn ươm bán cây giống, cung cấp cho các hộ dân có nhu cầu trồng tiêu trong vùng với giá bán 10.000-15.000₫/cây. Tuy nhiên, để cây tiêu thực sự trở thành cây xóa đói giảm nghèo cho người dân thì cấp ủy, chính quyền xã cần có những chính sách, giải pháp phù hợp để quy hoạch lại diện tích trồng tiêu. Bên cạnh đó, cần tuyên truyền vận động người dân thực hiện đa canh nhằm tăng nguồn thu nhập cho gia đình góp phần phát triển kinh tế của địa phương.
    Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng cau
    Năm 2021, trong khi rất nhiều sản phẩm nông nghiệp từ chăn nuôi đến trồng trọt gặp nhiều khó khăn trong khâu sản xuất lẫn tiêu thụ thì nghề trồng cau của nhiều hộ dân trên địa bàn xã Kế Thành đã mang lại nguồn thu cao nhất từ trước đến nay. Việc trồng cau không chỉ là lợi thế phát triển kinh tế của xã Kế Thành mà còn mang lại không gian xanh, giúp cho phong cảnh làng quê thêm giàu đẹp. Nếu như xưa kia, người dân Kế Thành trồng cau chỉ đơn thuần đáp ứng phong tục tập quán ăn trầu của người dân địa phương và làm mát, xanh không gian làng xã. Thì ngày nay, với điều kiện thổ nhưỡng thích hợp nên cây cau phát triển tốt cho quả sai, dáng đẹp, ngọt mềm, đậm vị. Giá trị kinh tế của cây cầu cũng vì thế mà đạt hiệu quả cao hơn các cây trồng khác. Điển hình như hộ anh Huỳnh Thanh Nhã, ấp Kinh Giữa 2 có khoảng 10 công đất. Nhận thấy cây cau phù hợp thổ nhưỡng mang lại hiệu quả kinh tế nên anh đã tận dụng trồng cau xen canh. Từ ý nghĩ đó thôi thúc anh quyết tâm cải tạo đất để trồng cau. Năm 2005, anh trồng thử 520 cây làm hàng rào bao ngạn. Dần dần thấy cau phát triển và cho thu hoạch tốt, giá cau trên thị trường cũng ổn định nên anh đã quyết định mở rộng diện tích trồng cau. Tính đến thời điểm hiện tại, vườn nhà anh đã có 600 cây cau đang cho thu hoạch hơn 500 cây chuẩn bị cho lứa đầu tiên và hơn 3 nghìn cây giống. Cau từ khi ươm quả đến lúc thu hoạch phải mất 5 năm. Cây cau cũng như bao cây trồng khác năng suất hay không phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Tuy nhiên vườn cau của gia đình anh Nhã mỗi cây trung bình sẽ cho 15-20kg trái, mỗi năm anh thu hoạch từ 500-700kg, với giá bán trung bình từ 25.000-30.000₫/kg. Cau giống được bán với giá 10.000₫/cây. Và như thế, mỗi năm anh thu nhập từ 50-70 triệu đồng. Có thể thấy, từ việc trồng cau hiệu quả của gia đình anh Nhã. Đến nay, trên địa bàn ấp Kinh Giữa 2 đã có nhiều nhà trồng cau để vừa tạo ra môi trường sinh thái lý tưởng vừa đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân góp phần phát triển kinh tế của địa phương.